Opbevaring af modermælk: køleskab, fryser og opvarmning
Opbevaring af modermælk efter Sundhedsstyrelsens råd: 3 døgn i køleskab ved 5 grader, 6 måneder i fryser ved -18 grader, optøning og opvarmning.
Opdateret · Redaktionen på Philips Avent Guide
Frisk udmalket modermælk kan holde sig 3 døgn bagerst i køleskabet ved højst 5 grader og 6 måneder i fryseren ved -18 grader. Mælk, der er tøet langsomt op i køleskabet, kan holde sig 1 døgn i køleskabet. Mælk, der er tøet hurtigt op, skal bruges med det samme. Optøet mælk må ikke fryses igen. Rester af opvarmet mælk skal altid kasseres.
Rådene kommer fra Sundhedsstyrelsens håndbog Sunde børn til forældre og fra Sundhedsstyrelsens håndbog om amning til sundhedspersonale. De gælder raske, fuldbårne børn. Er dit barn født for tidligt, sygt eller indlagt, så følg hospitalets vejledning.
Holdbarhed for modermælk i tabel
| Hvor | Temperatur | Holdbarhed ifølge Sundhedsstyrelsen |
|---|---|---|
| Køleskab, frisk udmalket | Højst 5 grader, bagerst i køleskabet | 3 døgn |
| Fryser | -18 grader | 6 måneder |
| Tøet langsomt op i køleskabet | Højst 5 grader | 1 døgn |
| Tøet hurtigt op, fx i varmt vand | Bruges med det samme | |
| Rester af opvarmet mælk | Kasseres altid | |
| Stuetemperatur | Ingen tid angivet: sæt mælken på køl eller i fryseren med det samme |
Tabellen viser de øvre grænser. Hvis du er i tvivl om, hvor længe mælken har stået, så kassér den.
Hvordan opbevarer du modermælk i køleskabet?
Sæt mælken i køleskabet eller fryseren, så snart du har malket ud. Vask hænderne før udmalkning, og brug rene dele. Hæld mælken i en ren beholder eller pose, der er beregnet til fødevarer. Sundhedsstyrelsen skriver, at du kan kigge efter glas og gaffel-symbolet. Skriv dato og gerne klokkeslæt på, så du kan se, hvilken portion der er ældst.
Stil beholderen bagerst i køleskabet, hvor der er koldest. Døren er det sted, hvor temperaturen svinger mest. Er du i tvivl om temperaturen, så brug et køleskabstermometer.
Små portioner sparer mælk
Frys mælken i portioner, der passer til ét måltid. Så skal du ikke optø mere, end barnet drikker, og du kasserer mindre. Små portioner optøs også hurtigere.
Sådan fryser du modermælk
Frys mælken ned, så snart du har malket ud, og lad lidt luft være i toppen af beholderen eller posen, fordi mælken udvider sig, når den fryser. Brug altid den ældste mælk først.
Sundhedsstyrelsen omtaler ikke, hvordan du blander mælk fra flere udmalkninger. CDC anbefaler at køle den nye portion ned, før du hælder den sammen med mælk, der allerede er kold, og ikke at hælde varm, nyudmalket mælk direkte i kølet eller frossen mælk. Holdbarheden regnes fra den ældste udmalkning i beholderen.
Hvordan optør du frossen modermælk?
Sundhedsstyrelsen anbefaler at tø frossen mælk langsomt op for at bevare mælkens bioaktive stoffer. Tag mælken ud af fryseren, og sæt den i køleskabet eller i et koldt vandbad nogle timer før, den skal bruges.
- Tøet langsomt op i køleskabet: kan holde sig 1 døgn i køleskabet.
- Tøet hurtigt op, fx i varmt vand: skal bruges med det samme.
- Optøet mælk må ikke fryses igen.
Opvarmning af modermælk
Varm modermælk op til kropstemperatur i vandbad frem for i mikrobølgeovn. Sundhedsstyrelsen skriver, at mikrobølgeovnen varmer ujævnt og kan skade nogle af mælkens indholdsstoffer. Varm heller ikke mælken direkte på komfuret.
Hold beholderen lukket, og stil den i en skål med varmt vand. Ryst flasken et par gange. Dryp et par dråber på indersiden af håndleddet. Mælken skal føles lun, men ikke varm. Mælken må højst være 37 grader, når barnet får den.
En flaskevarmer varmer også i vandbad. Philips’ Premium flaskevarmer har en indstilling til at optø og varme poser og flasker, men manualen siger også, at temperaturen skal tjekkes på håndleddet før hvert måltid, og at mælk, der er kølet af, ikke må varmes op igen. Se forskellene på modellerne i guiden om Philips Avent flaskevarmer.
Et eksempel fra udmalkning til flaske
Tiderne er lettere at bruge, når du ser dem på en almindelig uge. Eksemplet følger Sundhedsstyrelsens grænser og gælder et raskt, fuldbårent barn:
| Tidspunkt | Hvad sker der | Grænse ifølge Sundhedsstyrelsen |
|---|---|---|
| Mandag kl. 7 | Du udmalker 120 ml og sætter mælken bagerst i køleskabet med dato | På køl med det samme |
| Mandag kl. 7 til torsdag kl. 7 | Mælken står i køleskabet | 3 døgn |
| Tirsdag kl. 15 | En anden portion lægges i fryseren lige efter udmalkning | 6 måneder ved -18 grader |
| Senere: optøning i køleskabet | Portionen tøs langsomt op natten over | Brug inden for 1 døgn |
| Opvarmet til måltid | Barnet drikker en del | Resten kasseres |
Har du blandet mælk fra flere udmalkninger, er det den ældste portions tidspunkt, der tæller.
Hvad siger Philips om at varme og holde mælk varm?
Manualen til Philips Avent Premium flaskevarmer (SCF358) giver nogle konkrete regler:
- Varmeren kan optø mælk fra 30 til 180 ml og derefter varme den op.
- Mælken skal gives, når den er varmet. Den må ikke varmes op igen, når den er kølet af, fordi der kan begynde at vokse bakterier i den.
- Varmeren skifter til at holde mælken varm og slukker selv efter cirka 60 minutter.
- Temperaturen skal altid tjekkes ved at hvirvle flasken og dryppe lidt mælk på indersiden af håndleddet.
At varmeren kan holde mælk varm i op til en time, er en funktion i apparatet. Rester af opvarmet mælk skal stadig kasseres efter måltidet.
Poser eller kopper til modermælk?
Philips Avent har både poser og genbrugelige opbevaringskopper, som passer ind i systemet med pumpe og flaske.
| Opbevaringsposer 180 ml | Opbevaringskopper 180 ml (SCF618) | |
|---|---|---|
| Brug | Engangs | Genbrug efter vask og sterilisering |
| Køleskab og fryser | Ja ifølge forhandlerens produkttekst | Ja ifølge Philips |
| Låg | Lukning på posen | Lækagetæt låg, som kan skrives på |
| Opbevaring | Ikke angivet | Kopper og låg kan stables |
| Til pumpen | Hældes over | Adaptere medfølger, så koppen kan bruges med Philips Avent-pumpen eller sutten |
| Materiale | Forsteriliserede poser ifølge forhandleren | BPA-fri ifølge Philips |
Poserne er praktiske, når du fryser mange portioner og ikke vil vaske beholdere. Kopperne passer, hvis du vil undgå engangsposer og kan sterilisere dem sammen med flaskerne. Begge findes på siden med brystpumper og tilbehør.
Sådan holder du udstyret rent
Mælken holder sig kun, hvis udstyret er rent. Skil alle dele, der har haft kontakt med mælk, ad efter hver udmalkning. Sundhedsstyrelsen skriver, at du skal følge brugsanvisningens retningslinjer for rengøring af brystpumpens enkeltdele. For flasker og sutter anbefaler Sundhedsstyrelsen at skylle i koldt vand efter brug, vaske med flaskerenser, opvaskemiddel og varmt vand, skylle grundigt og koge delene i 5 minutter.
Metoder og tider for Philips’ sterilisatorer står i guiden om sterilisering med Philips Avent sterilisator. Valget af selve pumpen gennemgår vi i guiden om Philips Avent brystpumpe.
Tegn på at mælken skal kasseres
- Mælken har stået længere end grænserne i tabellen.
- Du kan ikke se, hvornår den er udmalket.
- Den har været optøet og er blevet frosset igen.
- Den er varmet op, og barnet har ikke drukket den hele.
- Beholderen eller posen er utæt eller beskadiget.
Kilder
- Sundhedsstyrelsen: Sunde børn, 2021, afsnittene om at malke ud, opbevaring og opvarmning af modermælk samt rengøring af flasker
- Sundhedsstyrelsen: Amning, håndbog for sundhedspersonale, 2023, afsnittet om modermælkens holdbarhed
- CDC: Breast Milk Storage and Preparation, kun for stuetemperatur og blanding af portioner, som Sundhedsstyrelsen ikke omtaler
- Philips: Avent Premium Hurtig flaskevarmer SCF358/00 og brugervejledning
- Philips: Avent kopper til opbevaring af modermælk SCF618/10
Sundhedsstyrelsens publikationer er læst via Internet Archive-kopier, fordi sst.dk afviste direkte forespørgsler. Kilderne er kontrolleret 7. oktober 2026. Følg altid hospitalets eller sundhedsplejerskens råd, hvis de afviger fra tallene her.
Læs også
Se også alle sammenligninger, vores ordbog eller hele oversigten.
Philips Avent Guide er en uafhængig dansk forbruger- og prisguide. Vi er ikke ejet af, drevet af eller godkendt af de producenter, vi omtaler. Links til forhandlere kan være annoncelinks; vi kan modtage kommission ved køb uden ekstra omkostning for dig.